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來自台灣在地的瑪德蓮專門品牌「open it.」,
自2021八月上市,立馬在一個月內創造超過5千盒的瑪德蓮銷量,號稱2021甜點界最強怪物新人!
樺達奶茶首次做出跨界聯名的決定!40年老字號奶茶南霸天品牌『 樺達奶茶 』初次攜手open it.共同推出新款聯名瑪德蓮。
選定三個招牌口味:樺達奶茶、檸檬紅茶與烏梅普洱,絕無僅有的神還原滋味,經典又令人驚艷的全新奶茶系列瑪德蓮,三種層次一次擁有!
極限量販售,奶茶控們準備集體暴動!
首登場集明星光環於一身,萬眾矚目的焦點「樺達奶茶」瑪德蓮。
基底使用樺達奶茶獨家,透過open it.創意發想,將特調紅茶卡士達醬包裹在瑪德蓮蛋糕體中,再為瑪德蓮穿上茶香白巧克力大衣,以高還原度的前提下,最終賦予瑪德蓮美麗的外表,並翻玩經典成為時尚!
堅持只選用10年以上的普洱茶葉,是樺達奶茶對顧客最基本的承諾。
經過無數次試作,我們最終保留了與樺達普洱最契合的 — 老師傅手工熬製的烏梅醬。
主廚巧妙運用注入技法,為味蕾增添探索的樂趣,酸爽驚艷的新滋味,成就了 open it.研發的新高度!
檸檬紅茶大家都喝過,但未必吃過檸檬紅茶口味的瑪德蓮。
這次open it 做到了!使用樺達特別運用在檸檬紅茶上的獨家紅茶配方,以萃取紅茶原液的方式,讓檸檬紅茶瑪德蓮擁有層次更鮮明的茶香味,表面配上大顆粒結晶砂糖,點綴檸檬皮茸增加酸甜口感,檸檬紅茶瑪德蓮,讓唇齒間綻放茶果香氣!